Spirulina – alga o niesamowitych właściwościach

Sklepy ze zdrową żywnością z miesiąca na miesiąc poszerzają swoją ofertę o produkty, które dobroczynnie wpływają na stan naszego zdrowia. W ostatnim czasie coraz większą popularnością cieszą się algi, które głównie dzięki zawartości chlorofilu wspomagają detoksykację organizmu, dożywiają organizm w istotne witaminy i minerały oraz dotleniają komórki. Wśród alg szczególną popularnością cieszy się spirulina.

Czym jest spirulina?

Mimo, że u nas nie mówi się o niej jeszcze stosunkowo dużo, to w medycynie ludowej była stosowana już w starożytności. Na jej temat opublikowano mnóstwo prac naukowych, które dowodzą jej skuteczności. Spirulina zaliczana jest do glonów słodkowodnych, które obecnie sprzedawane są w postaci sproszkowanej lub w tabletkach. Jest to mikroalga zaliczana do sinic,

Co w chodzi skład spiruliny?

Spirulina, zwana także zielonym mięsem zyskała na popularności dzięki zawartości cennych bioaktywnych składników. Charakteryzuje się bardzo dużą zawartością protein, jest zatem bardzo dobrym źródłem aminokwasów egzogennych. W związku z powyższym szczególnie polecana jest osobom będącym na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Jest zaliczana do grupy superfoods. W jej skład wchodzą m.in.:

  • wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E i K);
  • kompleks witamin z grupy B, m.in. kwas foliowy;
  • witamina C;
  • kwas linolenowy GLA;
  • bioflawonoidy;
  • aminokwasy egzogenne;
  • oraz takie pierwiastki jak żelazo, mangan, cynk, miedź i selen.

Bardzo ważnym składnikiem spiruliny jest fitocyjanina, która charakteryzuje się właściwościami przeciwzapalnymi i oczyszczającymi.

Kto powinien stosować spirulinę?

Ze względu na bogactwo składników odżywczych spirulina jest zalecana niemalże dla wszystkich. Przede wszystkim przyniesie ona korzyści w następujących kwestiach:

  • dożywienie organizmu w witaminy i minerały – może zastąpić syntetyczne kompleksy witaminowo-mineralne;
  • detoksykacja i oczyszczenie organizmu – spirulina ma zdolność do usuwania metali ciężkich;
  • uzupełnienie diety o zawartość dobrze przyswajalnego białka;
  • anemia;
  • problemy skórne, np. trądzik;
  • osłabiony układ odpornościowy.

Ponadto, jak wskazują badania spirulina ma zdolność do obniżania ciśnienia tętniczego, obniża poziom cholesterolu, podkręca metabolizm, przez co przyczynia się do spalania tkanki tłuszczowej. Doceniana jest szczególnie przez osoby prowadzące aktywny tryb życia, świadomie dbające o zdrowie i zgrabną sylwetkę.

Spirulina przede wszystkim jest przeznaczona do stosowania wewnętrznego, jednak producenci kosmetyków także docenili jej właściwości i coraz częściej jest stosowana także zewnętrznie.

Green obraz autorstwa freepik - www.freepik.com