Nerkowiec – czym jest?

Nerkowiec ze sklepu internetowego bee.pl stanowi owoc zachodniego nerkowca, więc takiego gatunku drzewa, które rośnie głownie na tropikalnych obszarach Południowej Ameryki, a dokładniej w Brazylii. Są one również uprawiane w Indiach, na afrykańskim Wybrzeżu Kości Słoniowej i Wietnamie. Nazwa nerkowców pochodzi od ich kształtu, dlatego że w dosłownym znaczeniu przypominają one nerkę. Ponadto, skorupki ich nasion charakteryzują się ogromnie silnym żrącym działaniem. Natomiast olejek z nich jest na tyle mocny, że może nawet poparzyć skórę. Z tego właśnie względu zaleca się, żeby tuż przed ich rozłupaniem, podprażyć je delikatnie.

Nerkowiec – co zawiera?

Orzechy nerkowca to świetne źródło białka. Spośród ich licznych wartości odżywczych można wskazać przykładowo na to, że w tych orzechach znajdują się rozpuszczalne w tłuszczach witaminy takie jak: A,D, E i K oraz witaminy z grupy B. Ponadto, ich cennymi składnikami mineralnymi są głównie: magnez, potas, fosfor, sód czy też żelazo. Poza tym, orzechy nerkowca posiadają liczne przeciwutleniacze. Ich zadaniem jest eliminacja szkodliwych wolnych rodników z organizmu, które odpowiadają za dalszy rozwój groźniejszych chorób.

Nerkowiec – właściwości lecznicze


Orzechy nerkowca są świetnym źródłem witamin z grupy B, dzięki czemu w pozytywny sposób wpływają one na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Następnie to przekłada się na znacznie lepsze samopoczucie, koncentrację bądź też pamięć.

Specjaliści przekonują, iż regularne spożywanie orzechów nerkowca chroni przed ewentualnym zachorowanie na cukrzycę 2 typu. Zgodnie z przeprowadzonymi badaniami wynika, iż wyciąg z nerkowca pobudza proces polegający na wchłanianiu się glukozy. Skutkiem tego jest poprawa wrażliwości tkanek adekwatnie do insuliny. Diabetycy mogą również je spożywać.

Nerkowiec idealnie przyczyni się do osiągnięcia pięknych i pełnych blasku włosów, a nawet sprawi, iż płytka paznokcia wzmocni się. Warto wdrożyć orzechy nerkowca do swojej diety. Ponadto, stanowią one źródło cynku oraz selenu, które wpływają w korzystny sposób na piękną urodę. Dodatkową zaletą cynku jest regulowanie wydzielania się sebum, bowiem jeśli jest ono produkowane w zbyt zwiększonych ilościach to sprawia, że włosy przetłuszczają się, a skóra jest skłonna do powstawania na niej różnych wyprysków.

Nerkowiec jest także zalecany dla osób z nadciśnieniem, ponieważ te bakalie zapobiegają podnoszeniu się poziomu cholesterolu czy też trójglicerydów. Dodatkowo, wpływają one na lepszy stan naczyń krwionośnych.

 

 

Czym jest nerkowiec?

Nerkowiec, to po popularny orzech który obecnie szturmem podbijają świat! Tak zwane orzechy nerkowca, wygląd mają bardzo niewinny, ponieważ są małe, mają kremowy kolor, ale ich smak jest bez wątpienia niezwykły. Jednakże nie każdy wie, że orzechy nerkowca, tak naprawdę nie są orzechami, a jedynie malutkimi nasionami, które znajdują się w owocu nanercza zachodniego. Nazwa “nerkowiec” pochodzi od nietypowego kształtu. Drzewa nanercza zachodniego, znajdziemy w Indiach, Brazylii, Wietnamie, jak również w Afryce Środkowej, gdzie znajdziemy plantacje, z których do wszystkich krajów wysyłane są orzeszki w ogromnych ilościach. Zaskakujący jest fakt, że nerkowce swoją popularność zdobyły dopiero w XX wieku. Wcześniej doceniane było tylko drzewo nanercza zachodniego, ponieważ uzyskanie nasionek z tego drzewa, jest bardzo trudne i dosyć niebezpieczne. Jednakże, kiedy świat zaczął gustować w tych orzeszkach, właściciele plantacji udoskonalili proces ich pozyskiwania.

Nerkowce i ich właściwości

Zapewne na każdym, ogromne wrażenie zrobi liczba witamin oraz minerałów, jakie znajdziemy w orzechach nerkowców. Nie ma się zatem, co dziwić że orzechy nerkowca są jednymi z najzdrowszych przekąsek jakie obecnie znajdziemy na rynku. Warto wspomnieć, że orzechy nerkowca, są zwłaszcza bogate w witaminy z grupy B, takie jak na przykład tiamina, ryboflawina, czy też kwas foliowy. To właśnie dzięki obecności tych elementów, regularne spożywanie orzechów nerkowca, będzie miało pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy, nerwowy, krwionośny, czy też hormonalny. W składzie orzechów nerkowca znajdziemy również witaminę K, która ma bardzo dobry wpływ na prawidłowy proces krzepnięcia krwi, natomiast witamina E doskonale wpływ na stan naszej skóry.

Nerkowce w diecie

Nerkowce niestety są orzechami dosyć kalorycznymi, ponieważ w stu gramach znajdziemy około 550 kcal. Wiele osób zatem zastanawia się, w jakiej ilości możemy zjadać ten przysmak. Wydawać by się mogło, że osoby będące na diecie odchudzającej, powinny zrezygnować z orzechów nerkowca, ale jest to mylne przekonanie. Indeks glikemiczny nerkowców jest bardzo niski, a do tego są bardzo sycące. Dzięki temu, jeżeli zjemy około 30 gramów nerkowców, to w znacznym stopniu zaspokoimy swój głód, a energia pozyskana z tego produktu nie spowoduje niebezpiecznych i niekorzystnych skoków poziomu cukru we krwi. Ponadto nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas oleinowy oraz palmitynooleinowy, znacznie przyczynią się do obniżenia cholesterolu, ponieważ ich metabolizowanie przez nasz organizm jest bardzo sprawne. 

 

Mleko modyfikowane i najważniejsze informacje o nim

Definicja mleka modyfikowanego

Mleko modyfikowane ma jeden cel. Ma uzupełnić dietę naszego niemowlęcia czy też stanowi świetną alternatywę dla mleka matki, gdy dziecko z przeróżnych względów nie mogą spożywać go. Dostępne są przeróżne rodzaje mleka modyfikowanego, a także wszelkie specjalne mlekozastępcze preparaty. Zastosowanie produktów poszczególnych najpierw wymaga zapoznania się ze wskazaniami oraz także przeciwwskazaniami, które dotyczą preparatów modyfikowanego mleka oraz także karmienia piersią. Mleko matki oczywiście pozostaje pokarmem optymalnym, jeśli może być podawane bezpiecznie.

Mleko modyfikowane Bebiko 2 (https://www.bee.pl/bebiko-2-mleko-nastepne-dla-niemowlat-powyzej-6-miesiaca-zycia-800-g_p998075.html) jest mlekiem krowim w taki sposób zmodyfikowanym, aby przypominać jak najbardziej pod względem składu oraz także wartości odżywczych kobiece mleko. Mleko tego rodzaju po modyfikacji jest stosowane przede wszystkim w sytuacji, gdy z przeróżnych względów samo karmienie dziecka piersią niestety nie jest możliwe. Za najkorzystniejsze się uznaje karmienie dziecka matczynym mlekiem, dlatego też w razie możliwości poleca się karmienie piersią czy też ściągniętym pokarmem. Natomiast w przypadku pojawienia się przeciwwskazań do karmienia kobiecym mlekiem czy też rozdzielenia dziecka oraz matki, alternatywą pozostają wszelkie preparaty modyfikowanego mleka.

Żywienie prawidłowe noworodków oraz niemowląt ma znaczenie kluczowe dla rozwoju prawidłowego ich odpornościowego układ. Odżywianie w przypadku dzieci najmłodszych może także wpływać na ich zdrowie w przyszłości, gdyż podać właściwa pokarmu mocno ogranicza ryzyko rozwinięcia się alergii w przyszłości, otyłości, osteoporozy, cukrzycy drugiego typu czy też miażdżycy. Wszelkiego rodzaju wątpliwości co do diety niemowląt oraz także małych dzieci konsultować należy z dietetykami oraz lekarzami.

Wskazania do stosowania mleka modyfikowanego

Wskazania do karmienia dziecka modyfikowanym mlekiem zwykle dotyczą problemów zdrowotnych konkretnych dotyczących dziecka czy też matki, w tym także niemożliwości karmienia piersią bądź też pokarmem odciąganym. Wskazania główne do żywienia niemowlęcia modyfikowanym mlekiem obejmują: występujące u dzieci zaburzenia związane z ssaniem samodzielnym, nietolerancje pokarmowe dziecka (galaktozemia, nietolerancja laktozy), niektóre choroby matki, które wpływają na stan mleka czy też choroby przewlekłe matki, które to wymagają przyjmowania co po niektórych leków mających wpływ na skład mleka.